PRODUCTO AGRO PANANTY
Quinoa
Grano andino de reconocimiento internacional y alto valor comercial.
GRANO ANDINO
Quinoa
Chenopodium quinoa Willd.
Grano andino apreciado por su perfil nutricional y versatilidad, con aplicaciones en alimentos y mercados especializados.
Perfil
Proteína, fibra y minerales
Aplicación
Alimentación y productos especializados
Origen
Bolivia · grano andino
Descripción
Especificaciones técnicas
Uso y aplicaciones
Calidad
Presentación
Descripción del Producto
La quinoa es un pseudocereal andino comercializado como grano y utilizado en diferentes formulaciones alimentarias. Su presentación comercial puede requerir procesos de limpieza y acondicionamiento, y los parámetros de calidad se determinan según el lote, variedad, presentación y mercado de destino.
Especificaciones técnicas
Ficha comercial referencial. Los parámetros numéricos definitivos deberán establecerse y verificarse según el lote, proceso, destino y especificación acordada con el comprador.
Nombre científico
Chenopodium quinoa Willd.
Tipo de producto
Grano de quinoa
Color
Según variedad: blanca, roja, negra u otras
Estado comercial
Limpia y acondicionada según especificación
Humedad
Según especificación del lote y destino
Materia extraña
Según especificación acordada
Calidad sensorial
Característica, sin olores o sabores extraños
Granos dañados
Según tolerancia comercial
Presentación
Grano entero; otras presentaciones según operación
Almacenamiento
Lugar fresco, seco, limpio y protegido de humedad y plagas
Uso y aplicaciones
Alimentos
Grano para preparaciones y mezclas.
Productos saludables
Ingrediente en formulaciones alimentarias.
Harinas y derivados
Materia prima para transformación.
Mercados especializados
Producto con reconocimiento internacional.
Calidad, trazabilidad y documentación
Control de lote
Identificación y seguimiento del producto desde el origen hasta su comercialización, de acuerdo con los procesos que AGRO PANANTY vaya implementando
Requisitos del destino
Las condiciones de calidad, inocuidad, fitosanitarias, documentales y de empaque se definirán conforme al mercado de destino.
Certificaciones
No se declaran certificaciones vigentes en esta página de prueba hasta contar con la documentación correspondiente.
Presentación y comercialización
A GRANEL
Adecuada para operaciones de granos y logística de volumen.
SACOS
Formato sujeto a especificación comercial.
BIG BAG
Alternativa para determinadas operaciones, previa coordinación.